Άλλα χαρακτηριστικά

Κατασκευαστικό εργοστάσιο, εργοστάσιο τροφίμων και ποτών, αγροκτήματα, καταστήματα τροφίμων, εργασίες κατασκευής, καταστήματα τροφίμων και ποτών

Η παραγωγή είναι μια διαδικασία που μετατρέπει τα απόβλητα ζωικού ιστού σε σταθερά υλικά προστιθέμενης αξίας.για τη μετατροπή ολόκληρου ζωικού λιπαρού ιστού σε καθαρισμένα λιπαρά όπως λίπος ή λίποςΗ παραγωγή μπορεί να γίνει σε βιομηχανική, αγροτική ή κουζίνα κλίμακα.

Η πλειοψηφία των επεξεργασμένων ιστών προέρχεται από σφαγεία, αλλά περιλαμβάνει επίσης λιπαρά εστιατορίων και επιχρίσματα κρεοπωλείων και λήξη ισχύος του κρέατος από παντοπωλεία.Αυτό το υλικό μπορεί να περιλαμβάνει τον λιπώδη ιστό, οστά και εντόσθια, καθώς και ολόκληρα σφάγια ζώων που καταδικάστηκαν σε σφαγεία, καθώς και ζώα που έχουν πεθάνει σε εκμεταλλεύσεις, κατά τη διαμετακόμιση κλπ. Οι πιο κοινές ζωικές πηγές είναι το βόειο κρέας, το χοιρινό κρέας, τα πρόβατα, τακαι πουλερικά.

Η επεξεργασία αποκόλλησης στεγνώνει ταυτόχρονα το υλικό και διαχωρίζει το λίπος από τα οστά και τις πρωτεΐνες.Λευκωτό λιπώδες λιπώδες, κ.λπ.) και πρωτεϊνικό άλεμα (άλεμα κρέατος και οστών, άλεμα υποπροϊόντων πουλερικών κ.λπ.).

Τα εργοστάσια παρασκευής χρησιμοποιούν συχνά και άλλα υλικά, όπως αίμα σφαγείου, φτερά και τρίχες, αλλά χρησιμοποιούν διαδικασίες διαφορετικές από την πραγματική παρασκευή.